Roti Emping Mlinjo
Roti Emping Mlinjo

Sedang mencari inspirasi resep roti emping mlinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti emping mlinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti emping mlinjo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti emping mlinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti emping mlinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Emping Mlinjo menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Emping Mlinjo:
  1. Gunakan 1000 gr tepung terigu protein sedang (me, segitiga biru)
  2. Gunakan 500 gr emping mlinjo goreng, haluskan dengan blender
  3. Siapkan 500 gr gula halus (me, 300 gr saja karna tdk suka manis)
  4. Gunakan 500 ml minyak goreng (me, pake sania)
  5. Ambil 100 gr mentega (me, blueband)
  6. Gunakan Kuning telur untuk olesan
  7. Siapkan sedikit Pewarna kuning telur
  8. Sediakan sedikit Minyak sayur
Cara membuat Roti Emping Mlinjo:
  1. Campurkan emping mlinjo dengan gula halus, tepung terigu, mentega,aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  2. Masukkan minyak uleni hingga kalis, jika dirasa kurang pas bisa ditambah minyak lagi.
  3. Pipihkan adonan diatas meja dengan roll, cetak sesuai keinginan.
  4. Oven dengan suhu 120• C selama 10 mnt, keluarkan dari oven dan beri olesan kuning telur, oven lagi 10-15 mnt tergantung tingkat kematangan, angkat.
  5. Biarkan dingin dan masukkan ke dalam toples.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti emping mlinjo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!