Boko Singkong Lumer
Boko Singkong Lumer

Anda sedang mencari ide resep boko singkong lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boko singkong lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boko singkong lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan boko singkong lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan boko singkong lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Boko Singkong Lumer memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Boko Singkong Lumer:
  1. Siapkan 500 gram singkong parut
  2. Siapkan 300 gram gula aren
  3. Sediakan 600 ml air
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 2 lembar daun pandan ikat simpul
  6. Siapkan Vla santan
  7. Ambil 200 ml santan (saya santan instant)
  8. Ambil 650 ml air
  9. Gunakan 100 gram tepung beras
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1 sachet SKM putih (tambahan dari saya)
  12. Ambil 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Boko Singkong Lumer:
  1. Siapkan bahannya. Masak air bersama gula aren, garam, daun pandan. Aduk hingga larut dan mendidih
  2. Masukkan singkong parutnya, aduk rata perlahan diatas api kecil hingga adonan mengental dan agak lengket tapi tekstur lembut. Jika sudah meletup-letup, matikan api. Segera dituang ke wadah tahan panas agar mudah menuangnya dan permukaan boko tetap rata
  3. Siapkan bahan vla : Santan, air, daun pandan, skm, garam, tepung beras diaduk rata di panci hingga larut. Baru nyalakan api kecil, aduk adonan larutan tepung beras hingga mengental dan meletup-letup lembut.
  4. Segera tuang diatas adonan boko agar permukaan rata, mulus dan lembut. Bisa disajikan dingin atau hangat sesuai selera

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan boko singkong lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!