Anda sedang mencari ide resep gulai tunjang telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tunjang telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tunjang telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tunjang telor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tunjang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang telor memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Tunjang telor:
- Sediakan 1 kg Tunjang
- Sediakan Air
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh memarkan
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur (opsional)
- Siapkan 1/2 butir kelapa (santan kental dan encer)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 Bawang putih
- Sediakan 4 Bawang merah
- Sediakan 10 Cabai merah keriting
- Sediakan 5 Cabai rawit
- Siapkan 6 cm kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tunjang telor:
- Rebus Tunjang hingga empuk (kalau perlu tambahkan air terus hingga empuk)
- Panaskan Minyak goreng kemudian Tumis bumbu halus bersama dengan Daun jeruk,daun salam dan sereh.
- Setelah harum masukan santan encer,aduk aduk kemudian masukan Tunjang yang sudah direbus hingga empuk
- Masukan kembali santan kental dan tambahkan air
- Setelah itu masukan gula garam kaldu jamur..masak hingga menyusut,tes rasa dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Tunjang telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
