Tahu Fantasi Telur Puyuh
Tahu Fantasi Telur Puyuh

Lagi mencari inspirasi resep tahu fantasi telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu fantasi telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu fantasi telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu fantasi telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu fantasi telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Fantasi Telur Puyuh:
  1. Ambil 12 buah (540 gr) tahu kotak potong
  2. Siapkan 1 buah wortel, parut halus
  3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. Ambil 2 butir telur ayam untuk campuran tahu
  5. Sediakan 16 butir telur puyuh, rebus dan kupas
  6. Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
  7. Gunakan 2 siung bawang merah, iris tipis
  8. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan/parut
  9. Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk/penyedap
  10. Ambil 1 butir telur ayam + sejumput garam untuk menggoreng tahu
Cara membuat Tahu Fantasi Telur Puyuh:
  1. Siapkan semua bahan sayuran, lalu haluskan tahu. Campur tahu dengan sayuran, telur ayam dan bumbu2.
  2. Masukkan dalam cetakan yang diolesi minyak. Letakkan telur puyuh diatas tahu sambil ditekan. Kukus selama 20-25 mnt, tutup kukusan dilapis kain. Dinginkan lalu keluarkan dari cetakan.
  3. Cetakannya juga bisa pakai loyang kotak yang dioles minyak dilapis kertas roti lalu dioles minyak lagi. Setelah dikukus dan didinginkan barulah potong2.
  4. Kocok lepas telur ayam+garam, lalu celupkan tahu. Goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil. Tiriskan, sajikan dengan cabe rawit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu fantasi telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!