Lagi mencari inspirasi resep kue lapis tepung terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung terigu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue lapis tepung terigu ini tidak kalah nikmat dengan kue lapis pada umumnya. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal dan bercita rasa manis, serta legit Nah, untuk anda yang ingin membuat kue lapis tepung terigu ini di rumah, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, anda bisa simak. Tepung tapioka, terigu dan tepung beras dicampur hingga rata.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung terigu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung terigu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Terigu menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Terigu:
- Gunakan 300 gram tepung terigu
- Siapkan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 400 gram gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh vanili
- Ambil Pewarna pandan (hijau)
- Sediakan Pewarna anggur (ungu)
Aduk rata - Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga rata. Didihkan santan dengan gula pasir,daun pandan dan sedikit garam,jika sudah mendidih matikan api dan biarkan dingin. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepung tidak menggerindil. CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG TERIGU adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan.
Cara menyiapkan Kue Lapis Tepung Terigu:
- Campur santan dengan gula, kemudian masak hingga mendidih.
- Dinginkan santan yang telah dimasak.
- Setelah dingin masukkan tepung terigu dan tapioka sambil diayak. Tambahkan vanili. Aduk rata dan saring adonan hingga tidak menggerindil.
- Bagi adonan menjadi 3, adonan pertama diberi pewarna pandan, adonan dua diberi pewarna anggur. Yang ketiga tidak diberi pewarna.
- Panaskan kukusan.
- Siapkan loyang. Saya memakai loyang ukuran 18 cm x 18 cm. Oles dengan minyak goreng.
- Masukkan adonan bewarna hijau dua sendok sayur. Kukus selama 5 menit.
- Lanjut adonan putih, hijau, begitu seterusnya selang seling. Pada adonan terakhir kukus selama 20 menit.
- Setelah itu dinginkan, baru dipotong sesuai selera.
Campur santan dan gula pasir lalu aduk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran santan dan gula agar tidak. Tepung kanji, tepung terigu dicampur kemudian di tambah dengan garam dan juga gula. Setelah itu, tuangkan air pada adonan itu dan aduk Lalu, taburkan terigu atau bisa juga menggunakan plastik untuk melapisi loyang. Tepung terigu ini baik sekali untuk membuat makanan yang bertekstur lembut, namun cukup mengembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
