Sedang mencari inspirasi resep tahu gunting surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gunting surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu gunting surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu gunting surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu gunting surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Gunting Surabaya menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Gunting Surabaya:
- Ambil 6 tahu putih, goreng 1/2 matang, potong/gunting
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak, rebus
- Sediakan 3 buah lontong
- Sediakan Toge pendek
- Gunakan Daun seledri, iris-iris
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4-6 cabe rawit
- Siapkan 4-6 bawang merah
- Sediakan 4 sdt kacang tanah, sangrai
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 80 gram petis
- Sediakan 125 cc air
Cara membuat Tahu Gunting Surabaya:
- Rebus cabe rawit dan bawang merah.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan kacang.
- Tambahkan kecap, petis dan air matang. Aduk hingga rata.
- Tata lontong, kentang rebus, tahu goreng dalam piring. Siram dengan bumbu.
- Beri taoge pendek, seledri dan kerupuk.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu gunting surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
