Anda sedang mencari ide resep donat tepung terigu dan tepung hunkwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tepung terigu dan tepung hunkwe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tepung terigu dan tepung hunkwe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat tepung terigu dan tepung hunkwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat tepung terigu dan tepung hunkwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Tepung Terigu dan Tepung Hunkwe memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Tepung Terigu dan Tepung Hunkwe:
- Sediakan 500 gr Terigu Segitiga Biru
- Ambil 1 sct Susu Bubuk
- Gunakan 250 ml Air Hangat (jgn gunakan air panas krn ragi bisa mati)
- Ambil 1 sdt Ragi/Fermifan
- Siapkan 5 sdm gula
- Gunakan 30 gr Tepung Hunkwe
- Sediakan 2 sdm Margarine
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1 Telur kocok Lepas
- Siapkan 1/2 sdt sp/ovale
Langkah-langkah membuat Donat Tepung Terigu dan Tepung Hunkwe:
- Siapkan semua bahan
- Ambil 2 sdm gula, campur dengan ragi/fermifan dan larutkan dalam air hangat. Diamkan sekitar 7 menit sampai keluar buih (ragi aktif dan dapat dipakai)
- Di wadah lain, campur terigu, tepung hunkwe, susu bubuk dan sisa 3 sdm gula, Campurkan larutan ragi dgn campuran terigu dan gula. Tambahkan telur yang sudah dikocok, sp/ovalet/tbm uleni sebentar kemudian masukkan margarin, minyak Aduk rata, uleni lagi sampai kalis (kalisnya adonan mempengaruhi menulnya donat) - Tutup wadah dgn serbet lembab, diamkan adonan kurang lebih 1 jam. sampai adonan mengembang 2 kali lipat
- Kempeskan adonan untuk mengeluarkan gasnya. Bagi2 adonan menjadi beberapa bagian (bisa dibulat2kan) dan diamkan sekitar 15 menit
- Goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. Tunggu sampai bagian bawah kecoklatan dan balik sekali aja (jangan sering dibolak balik biar nggak nyerap banyak minyak)
- Angkat dinginkan kasih toping sesuai selera
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat tepung terigu dan tepung hunkwe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
