Lagi mencari ide resep bakso tepung terigu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tepung terigu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tepung terigu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso tepung terigu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso tepung terigu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Tepung Terigu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Tepung Terigu:
- Ambil Bahan Bakso
- Ambil 12 sdm Tepung Terigu (pakai cakra kembar)
- Sediakan 75 ml Air
- Siapkan Rendaman
- Ambil 120 ml Air
- Ambil Bilasan
- Gunakan 700 ml Air (total utk 5x bilas, bisa lebih)
- Sediakan Bumbu Adonan Bakso
- Ambil 1 siung Bawang Putih (haluskan)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu Bubuk
Langkah-langkah membuat Bakso Tepung Terigu:
- Tuang tepung ke dalam wadah, lalu masukkan 75ml air sedikit", adoni hingga kalis.
- Rendam adonan dengan 120ml air, diamkan selama 2 jam.
- Setelah 2 jam, bilas adonan hingga air bilasan sedikit bening. (5x bilas)
- Tiriskan adonan yg sudah dibilas, lalu tambahkan bumbu", aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, lalu bulat"kan dengan teknik kunci diujung (agar adonan tidak pecah saat direbus).
- Masak air hingga berbuih, lalu masukkan bulatan bakso. Masak hingga 10 menit. Untuk kuah, saya hanya pakai garam,saos sambal & kecap manis, tambahkan juga bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
