Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sandung lamur sapi, potong-potong, rebus empuk
- Ambil 2 Liter air Kaldu rebusan daging
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah, buang biji
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong 2cm, ambil bagian putih saja
- Ambil 3 Lembar daun salam
- Siapkan 2 Batang sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sejumput gula
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Mie kuning/Mie bihun, Kol Iris Tipis, Tomat, Emping, Sambal
- Siapkan Jeruk Limo, Risol Bihun
- Ambil Resep Kulit Risol :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam (kalau pakai isian bisa 1/4 sdt saja)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 600 ml air
- Siapkan 1 butir telur
Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan. Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Jakarta - Kangen mencoba soto mie khas Bogor? Puaskan selera dengan semangkuk soto mie hangat dengan kuah segar yang gurih semerbak.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor:
- Siapkan semua bahan pelengkap. Sisihkan. MEMBUAT RISOL : Campurkan semua bahan, aduk rata hingga tidak bergerindil. Panaskan teflon anti lengket, Tuang adonan merata ke seluruh permukaan teflon. Gunakan api sedang, goyangkan teflon, jika sudah bs digoyangkan,pindahkan, angkat kulit risol. Sisihkan. Lakukan hingga habis. Isikan Kulit risol dengan bihun yang sudah direbus, gulung rapi risol, lalu goreng hingga coklat keemasan. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.saya ga diisi bihun
- Kuah Soto Mie : Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap kecuali daun bawang, hingga harum.. masukan air kaldu rebusan daging beserta dagingnya… Masak hingga mendidih kecil, masukan potongan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api.
- Penyajian : Siapkan mangkok, susun mie kuning, bihun, tomat,kol, potongan risol bihun, emping. Lalu beri potongan daging dan siramkan dengan kuah sotomie. Sajikan dengan jeruk limo, sambal dan kecap 🤤🤤🤤 - (lihat resep)
Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya. Salah satu kuliner daerah yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat adalah. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Resep Soto Mie Bogor Asli Paling Enak
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
