Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Kol
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 1 buah kara
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kunyit bubuk
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Micin
- Ambil 1 buah Tomat kalo ada
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Garam
- Gunakan 1 ruas Lengkuas kalo ada
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Cara menyiapkan Tongseng kambing:
- Rebus daging metode 5 30 7 rebus 5 menit diamkan 30menit lalu rebus lagi 7 menit dijamin empuk
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, setelah wangi masukan daging kambing kecap manis gula jawa pasir tambahkan air kurang lebih 2gelas
- Setelah air menyusut masukan santan, kunyit bubuk, kol dan cabe rawit merah
- Koreksi rasa lalu siap dihidangkan
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih. Tunggu hingga daging matang, lalu potong dagingnya menjadi potongan kecil-kecil sesuai seleramu. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
