Sedang mencari ide resep gulai ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Gulai ayam pedas kami persembahkan untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri. Resep yang longlasting alias tidak ada kadaluarsanya. Resep ayam yang satu ini memakai daging ayam kampung yang sedikit berlemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Pedas:
- Siapkan 1 kg ayam (12 potong)
- Siapkan 2 bks santan kara (@65 ml)
- Ambil 600 ml Air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam (royco)
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 sdm minyak goreng (utk menumis bumbu)
- Gunakan 💥Bumbu Halus :
- Ambil 8 bh cabe merah
- Gunakan 20 bh cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya. Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. RESEP GULAI AYAM PADANG MAKNYUS DENGAN PROSES SEDERHANA tags : gulai padang, resep masakan, ayam, cara.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Pedas:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Goreng ayam hingga stengah matang. Angkat. Tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan daun salam. Daun jeruk, lengkuas & sereh. Aduk rata, kemudian masukkan ayam, gula pasir, garam & bumbu penyedap. Aduk rata.
- Tambahkan air. Aduk2 rata. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap & kuah santannya mengental. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Daann gulai ayam pedasnya pun siap di sajikan utk makan siang hari ini..😋😉🥰
Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Ayam Goreng Bumbu Gulai Pedas Resep Masakan Indonesia Mudah Simpel - Bunda Airin. Gulai ayam tidak pedas/tanpa cabe, tetap gurih dan nikmat. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
