Sedang mencari ide resep selendang mayang jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selendang mayang jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
• Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan. Selodang Mayang - Jurnal Bappeda Kabupaten Indragiri Hilir, Riau. Jurnal "SELODANG MAYANG" menerima artikel ilmiah mengenai hasil penelitian, tinjauan hasil-hasil penelitian, methodology dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selendang mayang jakarta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selendang mayang jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat selendang mayang jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selendang Mayang Jakarta memakai 19 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Selendang Mayang Jakarta:
- Gunakan Bahan Selendang Mayang:
- Siapkan Tepung Sagu Aren
- Siapkan Tepung Beras
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil Vanili
- Ambil Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Pasta Makanan/Pewarna Makanan Hijau dan Merah
- Sediakan Saus Gula:
- Sediakan Gula Pasir
- Sediakan Air
- Sediakan Vanili
- Sediakan Pasta Makanan/Pewarna Makanan Merah
- Siapkan Kuah Santan:
- Sediakan Santan
- Ambil Vanili
- Ambil Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Es Batu
It is an icon with title. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. slendang mayang atrium senen, es cendol & selendang mayang menu, es cendol. Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa. Es Selendang Mayang merupakan minuman tradisional masyarakat betawi di Jakarta.
Cara menyiapkan Selendang Mayang Jakarta:
- Olesi seluruh permukaan loyang dengan pewarna makanan hijau. Sisihkan. (Jangan khawatir jika pewarna tidak bisa rata, nanti setelah dituang adonan akan rata warnanya).
- Campur tepung sagu aren, tepung beras, gula pasir, garam, vanili dan air. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.
- Masak hingga mengental dan matang. Angkat.
- Tuang adonan ke loyang, ratakan.
- Setelah permukaan adonan agak keras, olesi seluruh permukaan adonan dengan pewarna merah, gunakan spatula/kuas.
- Biarkan hingga dingin dan mengeras. Sisihkan.
- Campur gula pasir, air, vanili dan pewarna merah. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mendidih. Angkat.
- Sisihkan.
- Campur santan, vanili dan garam. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat.
- Sisihkan.
- Setelah dingin dan mengeras. Potong-potong selendang mayang sesuai selera.
- Sajikan selendang mayang dengan saus gula dan kuah santan. Beri secukupnya es batu (bila suka).
- Note: Tepung sagu aren berwarna keabu-abuan. Tidak putih bersih seperti tepung sagu.
- Note: Saus gula bisa diganti dengan gula merah atau sirup botolan berwarna merah.
- Note: Vanili bisa diganti dengan daun pandan.
- Note: Takaran gula bisa ditambah atau dikurangi, sesuai selera.
JAKARTA, KOMPAS.com - Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya. Es selendang mayang merupakan minuman yang memadukan kue kenyal berwarna-warni dari tepung hunkwe yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Jakarta - Betawi punya racikan es campur yang manis gurih. Namanya es selendang mayang dengan isian Dari Betawi ada es selendang mayang yang patut dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan selendang mayang jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
