Lagi mencari inspirasi resep nasi mandhi kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mandhi kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi mandhi kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi mandhi kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ikuti pelbagai lagi resepi masakan di Muezza@Cooking Channel.com Subscribe, Like & Share. Nasi Mandhi atau Mandhi rice adalah hidangan khas timur tengah tepatnya hadramaut Yaman. Hidangan ini menggunakan beras basmati yang bertekstur panjang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi mandhi kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi mandhi kambing:
- Ambil 3/4 kg beras
- Sediakan 1/2 kg daging kambing berlemak
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 1 bungkus bumbu kare instan
- Siapkan 1 bungkus susu bubuk full cream (dancow)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh memarkan
- Ambil 3 butir cengkeh
- Sediakan 2 butir kapulaga putih
- Sediakan 1 butir kembang lawang
- Sediakan Sejari kelingking kayu manis
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal tomat
- Siapkan Timun
Lihat juga resep Nasi mandhi ayam Magicom enak lainnya. Nasi Mandy biasanya digandingkan dengan daging kambing dan rempah-rempahnya yang menjadikan nasi ini sangat sedap. Cara memasak nasi ini juga tidak terlalu sukar. Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Nasi mandhi kambing:
- Cuci bersih beras lalu tiris kan. Siapkan daging kambing potong kecil. Blender bumbu yang dihaluskan
- Goreng daging kambing dengan 2 sdm minyak goreng hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, bumbu kare, merica dan ketumbar bubuk. Aduk rata lalu tuang santan dan susu bubuk
- Setelah tuang santan aduk aduk dan biarkan panas lalu masukkan beras. Tanak hingga santan menyusut dan beras setengah matang
- Setelah itu kukus hingga matang. Setelah matang dan selagi panas beri bawang merah dan putih goreng.
- Selamat mencoba
Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus banget disajikan dengan daging kambing. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Nasi Mandhi Kambing By Peggy Louisa. Resep Nasi Mandi Ayam Chicken Mandi Recipe Ala Kreasi Dapurku. Nasi Mandhi yang gurih ringan, dengan kaldu yang manis dan rempah yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi mandhi kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
