Sedang mencari ide resep sate kambing 🐑 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing 🐑 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing 🐑, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing 🐑 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing 🐑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Kambing 🐑 menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing 🐑:
- Sediakan 1 kg daging kambing
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm (munjung) margarin, lelehkan
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 8 lembar daun pepaya, remas-remas
- Siapkan secukupnya tusuk sate
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
Cara membuat Sate Kambing 🐑:
- Potong-potong daging kambing dengan bentuk dadu, lalu bungkus daging kambing dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas sebelumnya, diamkan selama ± 30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian marinasi daging dengan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan margarin cair, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk rata, koreksi rasa.
- Tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate.
- Bakar sate di atas arang atau pemanggang, bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu, bakar sate hingga matang sempurna, angkat.
- Sajikan sate dengan saus kesukaan, enjoy!👍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing 🐑 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
