Lagi mencari ide resep selendang mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selendang mayang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selendang mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selendang mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Selendang Mayang menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Selendang Mayang:
- Siapkan tepung hunkwe
- Sediakan sagu tani
- Gunakan gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan kelapa (santan kara)
- Ambil (masing-masing 3 gelas air)
- Siapkan garam
- Ambil daun pandan, ikat
- Gunakan Pewarna makanan (merah dan hijau)
Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Betawi. Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula.
Langkah-langkah menyiapkan Selendang Mayang:
- Siapkan panci bersih, lalu masukkan sagu tani dan tepung hunkwe dilarutkan dengan 3 gelas air, lalu dibagi 3 warna (merah, hijau, putih)
- Dimasak dengan api kecil. Aduk hingga berubah warna menjadi bening dan meletup
- Tuang kedalam wadah. Masak warna hijau dan merah, seperti warna putih lalu dilapis.
- Untuk kuah gula : masak gula pasir dengan 3 gelas air campur dengan 1 lembar daun pandan masak sampai mendidih, dinginkan.
- Kuah santan : masak santan dengan 1 gelas air sampai mendidih, tambahkan garam secukupnya dan 1 lembar daun pandan. Masak sampai matang dan dinginkan.
- Cara penyajiannya : siapkan mangkuk dan masukkan beberapa potongan selendang mayang, beri sedikit sirup gula dan kuah santan. (boleh ditambahkan batu es)
- Selendang mayang siap disajikan.
Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Do you know more about the SELENDANG MAYANG? Share your knowledge with the community. Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun. Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selendang Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
