Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Dengan lima resep gulai kambing di atas, kamu bisa menyajikan hidangan spesial di momen yang istimewa. Aplikasi ini memuat tentang tutorial beserta resep untuk memasak sebuah gulai kambing yang enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kambing spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kambing spesial memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kambing spesial:
- Sediakan 500 gr iga kambing
- Siapkan 500 gr daging kambing
- Sediakan 500 ml santan kental
- Sediakan 1 liter santan encer
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1 butir bunga lawang atau pekak
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdn gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 3 cm jahe
Bumbu gulai kambing di antaranya bawang Gulai kambing berisi daging dan jeroan yang dimasak santan. Gulai kambing biasa disajikan saat Idul Adha. Aplikasi ini memuat tentang tutorial beserta resep untuk memasak sebuah gulai kambing yang enak dan lezat. Pada pemilihan iga kambing yang akan dimasak dengan racikan gulai sedap adalah iga kambing dari tulang iga kambing muda.
Cara membuat Gulai kambing spesial:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging kambing, biarkan sedikit meresap, lalu masukkan air santan encer, Masukkan serai, kayu manis, bunga lawang, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Biarkan hingga daging empuk dan air menyusut.
- Jika sudah empuk, masukkan santan kental, garam, gula. Aduk rata dan biarkan kuah santan menyusut dan pastikan kuah bumbu meresap ke daging.
- Jangan lupa koreksi rasa, dan gulai daging kambing siap disajikan.
Bagian ini akan sangat berpengaruh terhadap kelezatan masakan gulai. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas jawa timur. Hari Raya Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban misalnya kambing dan sapi. Daging kurban tersebut kemudian dibagikan kepada Umat Muslim.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kambing spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
