Sedang mencari inspirasi resep kukis emping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukis emping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis emping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kukis emping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kukis emping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kukis Emping menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kukis Emping:
- Sediakan 200 gr unsalted butter (sy unchor)
- Gunakan 125 gr gula halus
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt vanila extract
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein rendah (sy kunci biru)
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 100 gr emping melinjo yg sudah di goreng
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Kukis Emping:
- Kocok butter, gula halus dan telur dengan smooth. Pake speed rendah
- Tambahakan tepung terigu, vanila extract, susu bubuk, baking soda dan garam sambil di ayak, aduk menggunakan saputala
- Masukan emping melinjo yg sudah di remukan. Aduk rata hingga adonan agak berat dan bisa di betuk
- Siapkan loyang di alasi baking paper. Tata adonan dalam loyang bentuk bebas
- Panggang hingga matang. Tunggu dingin masukan dlm toples dan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kukis Emping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
