Sedang mencari inspirasi resep 20. bola-bola kentang keju lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. bola-bola kentang keju lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20. bola-bola kentang keju lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 20. bola-bola kentang keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 20. bola-bola kentang keju lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 20. Bola-bola Kentang Keju Lumer menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 20. Bola-bola Kentang Keju Lumer:
- Ambil 350 gr kentang
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur kocok
- Gunakan 100 gr tepung panir atau secukupnya
- Ambil Secukupnya keju mozzarella, potong-potong untuk isian
Langkah-langkah menyiapkan 20. Bola-bola Kentang Keju Lumer:
- Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong-potong. Kukus hingga matang dan empuk
- Panas-panas haluskan dengan ulegan hingga lembut
- Tambahkan keju cheddar parut. Uleni hingga tercampur rata dan bisa dipulung
- Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan, isi dengan potongan keju mozzarella, lalu bulatkan kembali dan agak dipadatkan. Lakukan hingga habis
- Celupkan bola-bola kentang ke kocokan telur, ratakan
- Gulingkan ke tepung panir hingga rata. Lakukan hingga bola-bola kentang habis. Diamkan di freezer minimal 2 jam agar tepung panir melekat sempurna
- Panaskan minyak goreng agak banyak agar bola-bola terendam, goreng dengan api besar agar tepung panir cepat matang, karena kalau terlalu lama akan pecah dan keju keluar. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal botolan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 20. bola-bola kentang keju lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
