Anda sedang mencari inspirasi resep #rawon kambing no bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #rawon kambing no bau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #rawon kambing no bau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #rawon kambing no bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #rawon kambing no bau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #Rawon Kambing no bau menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #Rawon Kambing no bau:
- Sediakan 1/2 kg tulang kaki+daging kambing
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai.geprek
- Sediakan 1 cm laos geprek
- Gunakan 1 btg bawang daun.iris halus
- Ambil Tomat
- Ambil Tauge
- Siapkan secukupnya Gula.garam.penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Seujung sdt merica
- Sediakan Seujung sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 2 cm jahe.bakar
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 5 buah kluwek
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan #Rawon Kambing no bau:
- Cuci kambing sampai bersih.lalu beri perasan jeruk dan garam aduk rata diamkan 15 menit.sy 1jam.cuci kembali sampai bersih tiriskan sisihkan..
- Blender/ulek bumbu hingga halus..lalu tumis hingga harum dan bumbu matang..sisihkan
- Tuang air ke panci sy menggunakan kastrol masukan daging rutup kastrol..didihkan sampai daging empuk dan air berkurang setengah nya.setelah daging empuk..tuang bumbu ke dalam rebusan daging..tambahkan gula.garam.kaldu..didihkan sebentar jgn lupa tes rasa..
- Penyajikan:siapkan mangkok.tuang rawon tambahkan tomat tauge daun bawang..sajikan
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #rawon kambing no bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!