Anda sedang mencari inspirasi resep es selendang mayang sagu aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es selendang mayang sagu aren yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sagu aren dan gula aren C. sagu aren dan tepung hunkwe D. tepung hunkwe dan susu bubuk. asal report. Kue Isian es Selendang Mayang Terbuat dari. Video Cara Mudah Buat Es Selendang Mayang Assalamu'alaikum teman - teman semuanya hari ini teteh mau share Cara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es selendang mayang sagu aren, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es selendang mayang sagu aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan es selendang mayang sagu aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Selendang Mayang Sagu Aren menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Selendang Mayang Sagu Aren:
- Siapkan Bahan adonan:
- Ambil 150 gr tepung sagu aren
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 3-4 tetes pewarna hijau dan merah
- Sediakan Saus santan:
- Sediakan 1000 ml santan cair
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Saus gula merah:
- Siapkan 240 gr gula merah, iris halus
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Pelengkap:
- Ambil 1 bks es batu, hancurkan
Biasanya dijual oleh abang-abang bawa gerobak. Es Selendang Mayang PAK TOPIK Makanan khas dari betawi yg berbahan dari sagu aren. Langkah Membuat Resep Es Selendang Mayang. Penyempurnaan: Selendang mayang dalam gelas saji.
Langkah-langkah menyiapkan Es Selendang Mayang Sagu Aren:
- Siapkan bahan-bahan. Dalam wadah, campur semua bahan adonan kecuali pewarna makanan. Aduk rata adonan sampai gula larut. Saring adonan supaya tidak ada yang menggumpal
- Kemudian tuang adonan ke dalam panci lalu masak sambil diaduk dengan api kecil sampai meletup-letup. Setelah itu angkat
- Ambil cetakan untuk adonan, beri 3-4 tetes pewarna hijau (tergantung besarnya cetakan). Ratakan dengan kuas. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan lalu ratakan dengan sendok. Dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin, beri 3-4 tetes pewarna merah di atasnya lalu ratakan kembali menggunakan kuas.
- Membuat saus santan: dalam panci, masak semua bahan dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih angkat dan dinginkan.
- Membuat saus gula merah: dalam panci lain, masak semua bahan dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih angkat dan dinginkan
- Cara penyajian: siapkan mangkuk, masukkan kue yang sudah diiris ke dalamnya. Tuang santan cair kemudian saus gula merah. Beri es batu secukupnya. Sajikan
Selendang mayang sendiri merupakan minuman yang berbahan dasar tepung beras dan sagu aren yang dibuat menjadi adonan yang mirip dengan Cara penyajiannya, selendang mayang dengan tiga lapis warna ini dipotong-potong tipis dan ditambah siraman air gula aren, santan dan es batu. Dulu, es selendang mayang dijual berkeliling dengan Bahannya adalah sagu aren, tepung beras, atau hunkue (tepung dari kacang), yang dibuat menjadi adonan yang mirip dengan agar-agar. Dari Betawi ada es selendang mayang yang patut dicoba. Meski aslinya dari Jakarta, es selendang mayang kini semakin sulit ditemui. Warnanya merah, hijau dan putih yang membuatnya makin menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Selendang Mayang Sagu Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
