Anda sedang mencari inspirasi resep tumis daging kambing paprika yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daging kambing paprika yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging kambing paprika, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis daging kambing paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis daging kambing paprika yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daging Kambing Paprika menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Daging Kambing Paprika:
- Sediakan 200 gr daging kambing
- Sediakan 20 gr paprika hijau, potong kotak
- Ambil 20 gr paprika merah, potong kotak
- Sediakan 70 gr kol, iris kotak
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih,
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 lombok keriting
- Gunakan 1,5 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 7 gr gula jawa
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng
Dalam banyak resep juga biasanya ikut ditambahkan bawang bombay dan tomat, dan Anda bisa membuat hidangan ini baik dengan kuah atau tanpa kuah. Para pecinta daging, anda tentu tidak asing dengan olahan daging yang satu ini bukan? Resep tumis paprika daging sapi adalah masakan daging sapi yang dipotong tipis dan dimasak dengan tambahan paprika serta beberapa bumbu sedap seperti lada hitam dan saus tiram. Hmm, Endeusiast mesti coba dulu biki menu Daging Tumis Paprika yang satu ini!
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daging Kambing Paprika:
- Rebus daging (presto) sampai empuk, lalu potong-potong. Sisihkan
- Cuci bersih semua bahan bumbu, Iris tipis bawang merah dan bawang putih dan cincang jahe, lalu potong kotak paprika dan iris cabe keriting, potong² kol, sisihkan.
- Tumis bawang sampai layu, masukkan paprika sampai layu dan masukkan daging aduk perlahan. Tambahkan air, garam, gula, 2 kecap, penyedap, aduk sampai bumbu meresap lalu tambahkn kol. Tes rasa sampai ras yang diinginkan.
- Angkat dan taburi bawang merah.
Rasa dagingnya sangat berbumbu dan meresap, pas dipadukan dengan paprika yang bertekstur agak renyah. Hanya dalam waktu singkat Endeusiast bisa mendapat menu spesial di rumah. Berikut ini resep daging kambing oven yang bisa Anda buat untuk acara bersantap bersama keluarga. Gunakan cabai rawit sebagai pengganti bubuk paprika jika menginginkan rasa kari yang lebih Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Masukkan bumbu kari dan aduk rata lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Daging Kambing Paprika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
