Lagi mencari ide resep puding mangga kombinasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding mangga kombinasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga kombinasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding mangga kombinasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan puding mangga kombinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Mangga kombinasi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Mangga kombinasi:
- Ambil Lapisan orange:
- Sediakan 1 sachet nutrijel mangga
- Ambil 1 gelas gula pasir
- Gunakan 3.5 gelas air
- Sediakan Lapisan putih susu:
- Siapkan 1 sachet agar-agar swallow plain
- Siapkan 900 ml air
- Ambil 1/2 gelas gula pasir
- Ambil 6 sdm susu kental manis
- Siapkan 1-2 buah mangga potong kotak
- Siapkan Vla vanila:
- Sediakan 1 sachet myvla instant
- Gunakan 400 ml susu cair
- Sediakan 1 sdm maizena
Cara menyiapkan Puding Mangga kombinasi:
- Campurkan semua bahan lapisan orange, aduk rata lalu masak dikompor sambil diaduk hingga mendidih
- Potong mangga menjadi kotak-kotak kecil
- Tuangkan lapisan orange yg sudah mendidih ke cetakan (saya membuat double resep jd dapat 2 loyang)
- Masukkan semua bahan lapisan putih, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih
- Ketika lapisan orange sudah agak mengeras letakkan potongan mangga diatasnya supaya tdk tenggelam
- Tuangkan lapisan putih yg sudah mendidih, perlahan2 menggunakan sendok sayur sampai menutupi semua permukaan, diamkan sampai agak mengeras lalu taburkan lagi potongan mangga. Tunggu lagi sampai mengeras lalu tuang sisa lapisan putih. Tunggu uap panasnya hilang dan masukkan kulkas.
- Buat vla: didihkan susu cair, angkat dari kompor kemudian tuangkan my vla dan maizena, aduk rata menggunakan balon whisk jgn sampai ada yg menggumpal. Cicipi kalau kurang manisnya bisa tambahkan gula atau susu kental manis
- Potong-potong puding mangga lalu sajikan dgn vla nya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Mangga kombinasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
