Sedang mencari inspirasi resep talam labu lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal talam labu lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam labu lumer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam labu lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah talam labu lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Talam Labu Lumer memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam Labu Lumer:
- Gunakan 400 gr labu kuning yg sudah dikukus
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 600 ml air
- Sediakan 100 gr tepung tapioka/sagu tani
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Ambil Bahan lapisan santan:
- Ambil 600 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Talam Labu Lumer:
- Blender labu kukus, gula, dan santan kemudian masukkan kedalam panci, tambah 1 lbr daun pandan, masak hingga mendidih
- Tambahkan larutan tapioka, tepung beras, air, segera aduk cepat hingga rata dan meletup2, matikan kompor, angkat dan tuang ke masing2 cup
- Buat lapisan santan: rebus santan, maizena, garam dan pandan, aduk2 hingga meletup2. Setelah itu langsung tuang diatas lapisan labu tadi
- Dinginkan dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam Labu Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
