Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging kambing seger banget dan gak bau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging kambing seger banget dan gak bau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kambing seger banget dan gak bau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging kambing seger banget dan gak bau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop daging kambing seger banget dan gak bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau:
- Gunakan 300 gram Daging Kambing
- Siapkan 1 bh Wortel Besar
- Ambil 1 bh Kentang Besar
- Gunakan 3 bh Daun Bawang
- Sediakan 1 bh Tomat Merah Besar
- Sediakan Bumbu Utuh
- Siapkan 3 siung Bawang Putih Geprek
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula Garam
- Siapkan Kaldu Bubuk Secukupnya (Royco, Masako)
- Ambil Untuk rebus daging kambing
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
Cara menyiapkan Sop Daging Kambing Seger Banget dan Gak Bau:
- Didihkan air secukupnya, masukkan daging kambing yang sudah dipotong dan daun jeruk + daun salam. Masak sampai daging kambing empuk. Buang airnya, bilas dengan air bersih sampai lemak dan kotoran hilang. Ini merupakan Tips supaya tidak terlalu bau dan usahakan gajih dibuang (bagian berwarna putih)
- Didihkan di panci lainnya air, masukkan bawang putih geprek, lada, wortel dan kentang yang sudah dipotong potong, masak hingga wortel dan kentang setengah matang.
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus dan dicuci tadi ke dalam panci, tambahkan gula garam kaldu bubuk cicip rasa, biarkan matang sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan bawang daun yang sudah dipotong besar-besar dan irisan tomat merah, 3 menit kemudian matikan kompor. Jadi kondisi daun bawang dan tomat biar layu dengan sendirinya, jangan terlalu lama digodok.
- Taburkan bawang goreng secukupnya.
- Seger bangettttt, ikutin langkahnya dijamin seger banget… kalau saya pakai bubuk cabe karena males ngulek.. Beuh.. Maunya nambah mulu…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging kambing seger banget dan gak bau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
