Sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau lumer, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur kacang hijau lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau Lumer menggunakan 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau Lumer:
- Siapkan 200 gr kacang hijau
- Sediakan 3 butir gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 sachet santan kara (65 ml)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 L air
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau Lumer:
- Cuci bersih kacang hijaunya. Rebus air sampai mendidih. Masukkan kacang hijau. Setelah mendidih kembali, tutup pancinya. Gunakan api sedang cenderung kecil. Matikan kompor setelah 10 menit. Diamkan selama 30 menit dengan tanpa membuka tutupnya.
- Setelah 30 menit, nyalakan kompornya, gunakan api kecil. Setelah 10 menit, buka tutupnya. Akan tampak semua kacang hijau sudah benar benar hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
