Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum oat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum oat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Lihat juga resep Bubur Sumsum enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum oat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum oat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum oat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Sumsum Oat menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Sumsum Oat:
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr oat (diblender halus)
- Siapkan 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Siapkan ✔️ Kinca
- Gunakan 250 gr gula merah
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Tuang bubur sumsum ke dalam mangkuk saji. Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Makanan satu ini sudah cukup populer sekali di Indonesia.
Cara menyiapkan Bubur Sumsum Oat:
- Masukan tepung beras ke dalam panci, tuang 1/4 bagian santan. Aduk hingga tercampur rata dan halus.
- Masukkan oat yang sudah diblender halus sedikit2 bergantian dengan sebagian santan, aduk rata. Tuang sisa santan perlahan sambil diaduk. Tambahkan daun pandan dan garam.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk. Bila adonan sudah mulai berat kecilkan api. Aduk terus hingga meletup letup dan kental, matikan api.
- Kinca: masak semua bahan kinca dalam panci hingga mendidih dan gula merah larut. Saring ketika sudah hangat.
- Sajikan bubur sumsum dengan kinca, bisa ditambah topping kurma bila suka.
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia, bubur ini. Perlu Anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Bahan-bahan yang diperlukan pun juga sangat mudah didapatkan di toko. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum oat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
