Sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Sediakan 1 piring (penuh) Nasi (baiknya yg kemarin)
- Gunakan 250 g Daging Kambing (potong2)
- Siapkan 2 sdm Minyak Samin
- Sediakan Air
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay (cincang)
- Ambil 3 sg BaPut (cincang halus lalu tumis hingga harum)
- Siapkan 1 bh Tomat (cincang)
- Ambil 1 btg Daun Bawang (iris2)
- Sediakan Cabe Rawit secukupnya (iris2)
- Siapkan 4 lbr Daun Jeruk (saya sukanya di iris2 halus)
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Siapkan 2 sdm Garam Masala
- Ambil 1 sdm Bubuk Cabe
- Gunakan Garam + Merica
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Emping
- Gunakan Acar
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Goreng Kambing:
- Tumis bawang bombay dan tomat sampai harum
- Masukan daging, daun jeruk dan serai, masak hingga berubah warna
- Tambahkan garam masala dan bubuk cabe, aduk rata
- Beri air secukupnya, masukan garam dan merica, aduk rata lalu masak hingga daging empuk dan air mengering
- Masukan baput, aduk rata - Tambahkan nasi, aduk rata
- Beri daun bawang dan cabe, aduk rata, masak sebentar
- Angkat dan sajikan selagi panas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
