Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Lihat juga resep Semur Ayam Kecap enak lainnya. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap:
- Gunakan 1 1/2 ekor ayam potong
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah (iris)
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan Jahe
- Gunakan 1 bungkus Bumbu racik ayam goreng
- Sediakan Minyak
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Air
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Kecap
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Sediakan Lada
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:
- Pertama rebus ayam dengan jahe dan bumbu racik dan tambah sedikit garam. Masak dengan metode 5.30.7
- Lalu goreng ayam jangan sampai garing, hingga agak kecoklatan saja lalu angkat
- Haluskan bumbu, iris cabe dan bawang bombay.
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam hingga setengah matang lalu masukkan bawang bombay masak kembali hingga harum. Setelah harus beri air sedikit dan beri kecap.
- Masukan ayam yang tadi sudah di goreng dan beri air lagi dan juga kecap. Tambahkan garam, gula, dan penyedap lalu cek rasa.
- Sebelum air susut masukkan cabai masak hingga layu dan ayam kecap siap
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
