Sedang mencari inspirasi resep gule daging kacang ijoo khas surabaya (resep keluarga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule daging kacang ijoo khas surabaya (resep keluarga) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule daging kacang ijoo khas surabaya (resep keluarga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule daging kacang ijoo khas surabaya (resep keluarga) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Gulai kacang hijau adalah makanan tradisi orang arab di surabaya terutama di daerah sekitar sunan ampel. Gule ini biasa disajikan saat lebaran idul fitri. Gule kacang ijo (bisa tanpa kacang ijo).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gule daging kacang ijoo khas surabaya (resep keluarga) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule daging kacang ijoo khas Surabaya (resep keluarga) memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gule daging kacang ijoo khas Surabaya (resep keluarga):
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 50 gr kacang hijau (rendam -+3jam)
- Sediakan Santan (me: santan instan kemasan kecil)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil Gula Garam
- Sediakan bumbu utuh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Bahan sambal
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Gula Garam
Berikut ini resep daging kambing oven yang bisa Anda buat untuk acara bersantap bersama keluarga. Kali ini resep daging kambing yang akan kita pelajari adalah rica-rica alias garo rica, makanan khas Manado. Biasanya menggunakan ayam atau bebek, tetapi kali ini kita akan. Yang menjadi bumbu khas Gule adalah kayu manis jadi bahan yang satu ini wajib ada.
Langkah-langkah menyiapkan Gule daging kacang ijoo khas Surabaya (resep keluarga):
- Rebus daging sampai empuk
- Rebus juga kacang hijau sampai empuk (dipanci lain)
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai wangi tambahkan sedikit minyak
- Masukkan daging kedalam bumbu yg telah ditumis tambahkan air
- Tambahkan santan tambahkan Gula Garam aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih dan koreksi rasa masukkan kacang hijau
- Biarkan sebentar lalu matikan kompor masukkan bawang goreng (opsional)
- Sambal : rebus cabe dan bawang putih, ulek halus tambahkan Gula Garam dan jeruk nipis
Resep masakan daerah gulai kambing surabaya lengkap dengan cara membuat sajian gule khas jawa timur. Penasaran dengan rasa gulai kacang hijau? Rebus daging sampai setengah matang, ambil daging potong-potong, masukkan kacang hijau Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan daging dan kacang ijo, aduk rata. Simak resep rawon khas Surabaya di bawah ini ya! Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, termasuk lengkuas, batang serai, daun jeruk, dan salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gule daging kacang ijoo khas Surabaya (resep keluarga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
