Sedang mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sago yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mango sago enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sago sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sago menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mango Sago:
- Ambil Bahan mutiara:
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 100 gr sagu mutiara
- Sediakan Bahan jelly:
- Sediakan 1 sachet nutrijel mangga
- Gunakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 800 ml air
- Gunakan Bahan susu:
- Sediakan 1 sachet skm vanila
- Siapkan 2-5 sdm susu bubuk vanila
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan Mangga:
- Ambil 1 buah mangga dipotong dadu
- Siapkan 1 buah mangga di jus
Langkah-langkah membuat Mango Sago:
- Pertama kita rebus dulu sagu mutiara, rebus hingga matang.
- Sambil merebus sagu mutiara kita buat jelly, masukan semua bahan jelly lalu aduk dan masak hingga didih. Jika sudah didih tuang pada wadah dan diamkan
- Selanjutnya kita siapkan susu evaporasinya, pertama panaskan susu UHT dan hangatkan. Jika sudah hangat masukan susu bubuk, skm dan gula pasir. Aduk hingga larut dan biarkan susu dingin
- Kemudian cek mutiara, jika sudah mengembang semua seperti ini matikan kompor. Dan biarkan berendam pd air rebusannya
- Setelah itu siapkan mangga untuk di jus tanpa air, kupas dan jus. Oiya disini aku pakai mangga indramayu ya, karna warna dan aromanya saat matang cantik dan wangi sekali.
- Kemudian potong dadu jelly, yg tadi sudah kita diamkan. Dan tiriskan juga sagu mutiaranya
- Nah selanjutnya tinggal tahap penataan nih! Pertama letakan mangga yg sudah dijus, jelly, kemudian mutiara. Lalu tuangkan susu evaporasi yg sudah kita buat.
- Setelah itu berikan potongan mangga diatasnya, dan tadaaa mango sago pun siap nikmati! Mudah bukan cara membuatnyaš¤ simpan dikulkas agar lebih segar saat dinikmati yaa, dan jgn lupa diaduk dulu yaa sebelum dinikmatiš
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango Sago yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
