Anda sedang mencari ide resep dadar gunting pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gunting pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gunting pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gunting pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gunting pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar Gunting Pandan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar Gunting Pandan:
- Ambil Bahan Dadar
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Ambil 220 ml Air
- Sediakan 2 Tetes Pasta Pandan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Kuah
- Sediakan 500 ml Air Santan Sedang
- Siapkan 100 gr Gula Merah
- Siapkan 40 gr Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena larutkan dengan 1 sdm air
- Gunakan 1 btr Telur, kocok lepas
- Gunakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Dadar Gunting Pandan:
- Siapkan bahan dadar dan kuah
- Campur semua bahan dadar, aduk rata
- Dadar adonan pandan, selagi hangat gulung satu persatu
- Rebus gula merah, gula pasir, air santan dan garam hingga mendidih, tuang kocokan telur sambil terus diaduk, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit, aduk hingga kekentalan yang diinginkan
- Penyajian: gunting dadar yang telah digulung, tata di piring dan tuangi kuah gula
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gunting pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
