Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice pandan ala sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice pandan ala sushi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice pandan ala sushi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mango sticky rice pandan ala sushi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mango sticky rice pandan ala sushi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice Pandan Ala Sushi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice Pandan Ala Sushi:
- Gunakan Bahan ketan
- Sediakan beras ketan putih
- Ambil air
- Sediakan santan instant
- Ambil garam
- Sediakan daun pandan dijus(saring, plus 1 tetes pasta pandan)
- Ambil daun pandan (simpulkan)
- Gunakan Bahan kuah santan
- Ambil santan instant
- Siapkan air
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Siapkan daun pandan (simpulkan)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan mangga
- Siapkan wijen putih untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Mango Sticky Rice Pandan Ala Sushi:
- Cuci bersih dan blender pandan dengan air dalam resep lalu saring. Cuci bersih juga beras ketan lalu rendam 2 jam an atau semalaman. Setelah itu tambah kan santan, dan garam, masak (aron) beras ketan hingga empuk.
- Siapkan dandang, beri air dan masukkan dua lembar pandan dalam air rebusan. Beri daun pisang pada alas kukusan dan olesi dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Masak hingga beras ketan lunak dan tanak. Sisihkan dulu
- Bentuk beras ketan yang sudah matang kotak agak lonjong. Better tangan dibungkus plastik y mom supaya tidak lengket
- Kuah santan : Masukkan semua bahan dalam panci, masak hingga mendidih dan sesekali diaduk supaya tidak pecah. Sisihkan.
- Penyelesaian : ambil 1 adonan ketan. Gunakan pisau yg tajam untuk memotong mangga menjadi tipis dan bentuk kotak. Taruh potongan tipis mangga di atas ketan. Beri taburan wijen, siram dengan kuah santan. Enaknyaaaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice pandan ala sushi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
