Lagi mencari inspirasi resep nugget tahu dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget tahu dan sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget tahu dan sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget tahu dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget tahu dan sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget Tahu dan Sayuran menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nugget Tahu dan Sayuran:
- Sediakan 2 potong Tahu putih besar
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 1 buah wortel uk sedang, parut
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 batang daun seledri/ daun ketumbar, iris halus (me: skip)
- Gunakan 4 sdm tepung terigu (me:sajiku tepung serbaguna)
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan olesan loyang
- Sediakan Air sebagai perekat adonan dan tepung panir
Langkah-langkah membuat Nugget Tahu dan Sayuran:
- Hancurkan tahu didalam wadah yang agak besar.
- Lalu masukkan wortel yang sudah diparut, seledri, daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan garam.
- Kemudian kocok telur, lalu campurkan didalam wadah tadi. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk lagi dan koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas, ambil loyang kukusan, balurkan tipis-tipis minyak kedalam loyang tersebut.
- Setelah itu masukkan adonan tahu kedalamya. Kukus selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, matikan kompor, lalu dinginkan. Setelah sudah dingin baru dipotong potong sesuai Selera.
- Campurkan tepung terigu dengan air, lalu aduk-aduk, jangan terlalu encer, masukkan tahu yang sudah dipotong tadi kedalamnya. - Lalu balurkan dengan tepung panir.
- Panaskan minyak, goreng nugget dengan minyak panas. Lakukan sampai nugget habis. Selamat mencoba🥰🥰
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nugget tahu dan sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
