Anda sedang mencari ide resep sup jagung ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup jagung ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup jagung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Ayam memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Jagung Ayam:
- Sediakan kaldu ayam
- Ambil margarin, untuk menumis
- Sediakan bawang putih, cincang
- Ambil bawang bombai, cincang
- Sediakan jahe, memarkan (boleh skip)
- Ambil fillet ayam, direbus dan disuwir halus
- Siapkan Sawi putih, iris halus
- Sediakan jagung 🌽 manis, di pipil
- Ambil wortel 🥕, potong kecil2
- Gunakan kecap asin
- Siapkan kecap ikan
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan telur ayam, kocok lepas
- Ambil minyak wijen
- Ambil daun bawang, diiris
- Siapkan daun seledri, diiris
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Bahan Pengental :
- Sediakan tepung maizena
- Gunakan tepung sagu
- Siapkan air
Langkah-langkah membuat Sup Jagung Ayam:
- Bahan sup Jagung Ayam :
- Didihkan kaldu ayam bersama jahe, masukkan 🐔 ayam suwir, jagung, 🥕 wortel dan sawi putih
- Sementara merebus, tumis bawang putih da bawang bombai dengan margarin hingga harum. Kemudian campurkan ke dalam sup. Beri kecap asin,kecap ikan,garam, gula dan merica. Masak sampai mendidih.
- Masukkan telur kocok, sedikit demi sedikit, sambil terus di aduk hingga berserabut, kemudian tuang bahan pengental dan aduk hingga sup mengental. Tips 👨🍳: Tuang bahan pengental secara bertahap hingga mencapai kekentalan yang di dinginkan, sesuaikan dengan selera.
- Tambahkan minyak wijen, irisan daun bawang, dan irisan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa
- Sajikan sup selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jagung ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
