Sedang mencari ide resep bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bothok ute lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung):
- Gunakan kelapa yang belum terlalu tua, utuh, sisihkan airnya
- Gunakan udang
- Gunakan tempe, kukus dan hancurkan
- Siapkan lamtoro
- Sediakan jagung manis, dipipil/disisir
- Ambil bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil ketumbar
- Sediakan kencur
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Daun jeruk purut
- Siapkan Garam gula penyedap rasa
- Siapkan Daun pisang 1 batang, untuk membungkus
Langkah-langkah membuat Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung):
- Kelapa diparut campurkan dengan udang tempe kukus lamtoro dan jagung manis tambahkan bumbu halus, masukkan gula dan penyedap rasa, siramkan air kelapa sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup lembek, karena kalau terlalu kering nanti bothoknya kaku, cek rasa
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan lidi, kukus kurang lebih 1/2 jam - matang
- Bothok ini tidak terlalu pedas,jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yang dihaluskan atau dipotong ² saja
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bothok Ute Lajang (udang tempe lamtoro jagung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
