Sedang mencari ide resep ayam kecap (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap (pedas) memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap (pedas):
- Gunakan Ayam (bagian apa saja)
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 4 buah Cabe merah besar
- Gunakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera)
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap (pedas):
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis agar tidak anyir.
- Goreng ayam sampai setengah matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kecap, garam dan kaldu. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
