Lagi mencari inspirasi resep somay cabe singkawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal somay cabe singkawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay cabe singkawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan somay cabe singkawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan somay cabe singkawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Somay Cabe Singkawang memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Somay Cabe Singkawang:
- Gunakan Cabe singkawang dilubangi dan keluarkan isinya, cuci bersih
- Ambil Jika paprika, sumbu hadap ke atas, belah dua horisontal
- Ambil Bersihkan dalamnya, jika suka, boleh tanpa bersihkan
- Ambil Daging fillet dada ayam
- Sediakan Ebi (Udang Kering pink, jangan Rebon)
- Ambil Bawang Putih cincang yang sudah digoreng
- Sediakan Daun Bawang Prei, iris halus
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Kecap Asin
- Gunakan Minyak Wijen
Cara membuat Somay Cabe Singkawang:
- Mohon maaf saya tidak cantumkan komposisi karena disesuaikan saja dengan jumlah cabe yang akan dipakai
- Cincang daging fillet dada ayam
- Cincang Ebi, setelah menjadi potongan kecil-kecil, campur dengan bawang putih cincang
- Sembari cincang ebi dan bawang putih, campur dengan daging fillet dada ayam
- Cincang lagi bersama daun bawang
- Setelah rata tercampur, masukkan garam, lada, kecap asin
- Tambahkan sedikit minyak wijen, aduk rata.
- Ambil secukupnya, masukkan ke dalam cabe
- Setelah terisi semua, siapkan dandang/kukusan
- Masukkan semua cabe yang sudah terisi
- Kukus hingga matang. Siap disajikan.
- Jika kepedasan, bisa di sajikan dengan kecap manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan somay cabe singkawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
