Anda sedang mencari inspirasi resep nugget mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nugget mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Mie memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Mie:
- Siapkan 3 bungkus indomie kari ayam (yang ada di rumah)
- Sediakan 4 buah sosis ayam
- Siapkan 4 butir telur ayam (me : 5 butir)
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang prei
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 👉 bahan pelapis :
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan sejumput garam
- Ambil secukupnya tepung roti
- Gunakan 👉 pelengkap : (optional)
- Siapkan saus sambal/ saus tomat/ mayones
Cara menyiapkan Nugget Mie:
- Siapkan bahan untuk membuat nugget nya….parut wortel dengan parutan keju, potong potong kotak kecil sosis, iris halus bawang daun prei.
- Rebus mie dari indomie….setelah lunak, angkat dan tiriskan.
- 4 butir telur kocok pakai garpu…..lalu masukkan kaldu jamur (totole)
- Masukkan juga lada/merica bubuk…masukkan juga bumbu indomienya saja….aduk rata.
- Kemudian masukkan juga wortel, sosis dan daun bawang prei….aduk rata….masukkan juga mie.
- Aduk rata mie dengan semua bahan dalam adonan telur…karena dirasa kurang telur, saya tambahkan lagi 1 butir (jadi total 5 butir)…aduk rata kembali serta cek rasanya, jika rasa sudah pas maka siap dikukus.
- Saya gunakan loyang bulat diameter 20 cm, olesi minyak goreng secara merata…..masukkan adonan nugget nya…panaskan panci kukusan, jika sudah panas masukkan loyangnya.
- Tutup panci, dan kukus kurang lebih 20 menit…..jika nugget sudah matang angkat loyang dari kukusan, lalu keluarkan nugget dari loyang…karena punya saya nuggetnya lengket ke loyang, susah dikeluarkan. Akhirmya setelah agak dingin nugget dipotong potong di loyangnya, dibantu dengan sendok utk terlepas dari loyangnya.
- Simpan potongan nugget dalam piring….lalu siapkan bahan pelapisnya….kocok dulu 1 telur + sejumput garam untuk pelapis (jika habis nanti kocok lagi 1 telur). Masukkan tepung roti dalam mangkuk (saya blender sebentar tepung roti agar lebih halus).
- Celupkan nugget ke dalam kocokan telur, sampai basah semua bagiannya…..lalu angkat dengan garpu dan masukkan ke tepung roti, bulak balik sambil agak ditekan agar tepung roti nempel…..lalu nugget masukkan dalam suatu kotak/ wadah, lalu simpan dulu di freezer selama 1 jam agar tepung roti nempel lebih kuat.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan nugget dan goreng sampai kuning kecoklatan….angkat nugget, dan nugget siap dihidangkan.
- Hidangkan nugget mie…..bisa di cocolkan ke saus sambal/ saus tomat atau mayones👍🏻😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
