Sedang mencari ide resep bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur gunting khas Singkawang, Kalimantan Barat ini sangat banyak peminatnya, modalnya sangat kecil bisa mendapatkan untung yang besar. Disebut sebagai bubur gunting karena cakwe yang merupakan topping bubur gunting ini disajikan dengan cara digunting. Bubur Gunting adalah bubur khas yang berasal dari Kota Singkawang, Kalimantan Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita:
- Ambil 150 gram kacang ijo kupas
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 8 sdm gula atau sesuai selera
- Sediakan 5 sdm tepung sagu larutin dengan air secukupnya
- Sediakan 5 buah cakwe jadi (beli di pasar modern bsd)
Karena cakwe berukuran panjang, pemilik kedai biasanya memotongnya dengan gunting, jadilah dinamakan dengan Bubur Gunting. Bubur Gunting merupakan salah satu kuliner khas Kota Singkawang, Kalimantan Barat. Bubur Gunting berasal dari resep turun temurun warga keturunan Tionghoa yang bermukim di Sedangkan asinnya berasal dari cakwe yang digoreng garing hingga kriuk-kriuk ketika dikunyah. Bubur Gunting Singkawang. by Leave a Comment.
Cara menyiapkan Bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita:
- Siapkan semua bahan. Rendam kacang ijo kupas kurleb 1/2 jem dengan air. Setelah itu kukus kurleb 15 menitan hingga wangi.
- Didihkan air dan masukkan gula kemudian aduk merata (disini air saya kebanyakan). Setelah mendidih, masukkan kacang ijo kupas yang sudah dikukus. Aduk bentar dan kecilkan api. Tuang campuran tepung sagu. Aduk hingga mengental sesuai dgn tingkat kekentalan yg diinginkan. Jgn lupa cek rasa. Saya skip daun pandan ya karna kelupaan beli.
- Kalau udaa tinggal tunggu hangat. Kemudian tuang kuah ke mangkok, dan taburi dengan cakwe yg sudah digunting kecil2. Bubur gunting siap disajikan 😍
Singkawang - Belum ke Singkawang kalau belum mencoba kuliner ini. Bubur gunting bukannya berisi gunting layaknya tatung yang mulutnya bisa kebal gunting, tapi biji kedelai atau kacang hijau yang dikupas dan direndam dalam kuah kental manis bersama potongan cakwe. Brilio.net - Cakwe merupakan kue berbentuk persegi panjang dan memiliki rasa gurih. Cakwe diolah dengan cara digoreng, dan biasanya disajikan bersama Namun selain disajikan dengan bubur ayam, cakwe ini biasanya dipasangkan dengan odading. Odading ini merupakan jajan khas Sunda sejenis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur gunting cakwe / luk theu san ala singkawang #homemadebylita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
