Lagi mencari inspirasi resep angel hair mushroom sauce #western yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal angel hair mushroom sauce #western yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari angel hair mushroom sauce #western, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan angel hair mushroom sauce #western enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah angel hair mushroom sauce #western yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Angel Hair Mushroom Sauce #Western memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Angel Hair Mushroom Sauce #Western:
- Gunakan 250 gr spagheti angel hair (sy pake san remo) untuk spagheti sebenernya disesuaikan yg mau makan aja, sy bikinnya dikit2 jd cuma butuh segenggam
- Gunakan 1 ikat bayam jepang/horenso (bisa skip)
- Sediakan 1 pack jamur champignon/portabello (mana aja yg ada ato mana aja yg murah hehe)
- Ambil 1 sendok tepung maizena
- Ambil 1 kotak cooking cream
- Sediakan 500 ml susu cair (sy pke low fat uht, bukan biar ga guilty tp di supermarket adanya itu hihihi)
- Ambil 1/2 butir bawang bombai besar dirajang kecil2, klo suka mau disemuain jg gpp biar wangi
- Siapkan 4 butir bawang putih dicincang
- Siapkan secukupnya basil
- Ambil lada garam secukupnya buat koreksi rasa
- Sediakan butter utk tumis bumbu
Langkah-langkah membuat Angel Hair Mushroom Sauce #Western:
- Rebus air sampe mendidih lalu masukkan spagheti sampe matang. tips: ketika air mendidih, masukkan sedikit olive oil supaya spagheti cantik terurai/tdk lengket pada wkt matang skalipun sudah dingin
- Tumis jamur dengan menggunakan butter sampe layu dan bau khas jamur keluar. angkat dan sisihkan.
- Saya pake butter bekas gorengan jamur tadi untuk tumis bawang bombay dan bawang putih sampe wangi. bukan pelit ya, tp krn jamur mengeluarkan kaldu, jd klo bekas butter td saya pke lg supaya lbh wangi hasil tumisannya
- Masukkan cooking cream dan susu ke tumisan no 3 lalu aduk2 sampe mendidih. ini tergantung selera keenceran ya, sya tambahkan tapioka 1sdm (krn ga pny terigu) dan saya tambahkan maizena 1sdt.
- Campur jamur dan horenzo ke larutan saus no 4, sbnrnya di sini bs ditambahkan keju cheddar dan parmesan tp saya lupa. jadi ya cuma tambah lada dan garam utk koreksi rasa.
- Matikan kompor dan tuang saus di atas spagheti kemudian diemplok, jangan lupa berdoa dulu :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat angel hair mushroom sauce #western yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
