Sedang mencari inspirasi resep cumi asin patai cabe kriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin patai cabe kriting yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi para petani palawija terutama petani cabe, maka penyakit daun keriting sudah bukan merupakan hal baru lagi bagi mereka. Sebelum membahas lebih lanjut, mari kita kenali terebih dahulu apa itu penyakit daun keriting. Cabe kriting ijo, Cabe rawit merah, Bawang bombai, Bawang putih, Saus tiram, Gula pasir, Penyedap dan sedikit air. lebih jelasnya bisa langsung tonton saja ya bunda, mbk mas adek semuanya dech.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin patai cabe kriting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin patai cabe kriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin patai cabe kriting sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi asin patai cabe kriting menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi asin patai cabe kriting:
- Siapkan 1/4 cumi asin
- Sediakan 2 papan petai
- Siapkan 1 ons cabai keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 4 Buah Bawang merah
- Ambil 3 Buah Bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kecil jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bungkus kecap harga 500 san, kisaran 2 sendok makan kecap
Supaya tidak bosan, bagaimana jika mengolahnya dengan beragam resep? Berikut ini kami berikan resep cumi asin yang lezat dan menggugah selera. Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Cara membuat Cumi asin patai cabe kriting:
- Rendam cumi asin dalam air garam panas kisaran 20 menit. Cara ini agar cumi tidak terlalu asin. Setelah itu bilas cumin pakai air biasa. Kemudian tiriskan
- Potong-potong cabai keriting, bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe, dan bisa ditambahkan cabai rawit bagi yang suka pedas, karena cabai keriting pedasnya kurang berasa. Iris laos
- Tumis bumbu halus beserta laos sampai harum, masukan cumi asin yang sudah ditiriskan, masukan potongan cabai dan petai, masukan garam, gula pasir, penyedap dan kecap. Jangan lupa koreksi rasa. Cumi asin siap disajikan
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas. Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin patai cabe kriting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
