Lagi mencari inspirasi resep bolu jagung manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jagung manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jagung manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu jagung manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu jagung manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Jagung Manis memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Jagung Manis:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan jagung manis uk kecil, pipil
- Ambil SKM
- Gunakan butter / margarin, lelehkan
- Gunakan Bahan B :
- Sediakan gula pasir
- Ambil telur
- Ambil SP
- Gunakan Bahan C :
- Siapkan tepung terigu serbaguna
- Ambil vanili bubuk
- Gunakan baking powder
- Ambil Topping : keju parut
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Jagung Manis:
- Campur bahan A, blender hingga halus, sisihkan
- Mixer bahan B dengan speed tinggi, hingga putih kental berjejak
- Campur dan ayak bahan C, masukkan bertahap ke bahan B, mixer dengan speed rendah asal rata
- Masukkan bahan A, aduk balik menggunakan spatula hingga rata dan tidak ada yg mengendap
- Tuangkan ke loyang yg telah diolesi margarin taburi tepung atau diolesi carlo. Hentakkan loyang perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara, taburi dengan topping keju parut
- Panggang dalam oven suhu 170°C sekitar 35 - 40 menit, hingga matang
- Setelah matang, diamkan 5 menit dalam loyang lalu keluarkan dan dinginkan diatas cooling rack
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
