Risoles Jagung
Risoles Jagung

Sedang mencari inspirasi resep risoles jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risoles jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risoles jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan risoles jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah risoles jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risoles Jagung menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Risoles Jagung:
  1. Siapkan Bahan Kulit
  2. Gunakan 300 gt tepung terigu
  3. Ambil 1 sdm maizena
  4. Ambil 1 sdm tapioka
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Ambil 600-700 ml air
  8. Ambil Bahan isi
  9. Ambil 1 sdm margarin
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Ambil 2 sdm terigu
  12. Ambil 50 gr Keju cheddar
  13. Sediakan 2 buah jagung (pipil)
  14. Sediakan 2 buah wortel (potong dadu) rebus sebentar
  15. Gunakan 250 gr ayam cingcang
  16. Sediakan 500 ml susu UHT
  17. Gunakan 1/2 sdt garam
  18. Sediakan Kaldu bubuk
  19. Siapkan Merica
  20. Gunakan Bahan Pelengkap
  21. Gunakan 100 gr tepung
  22. Gunakan 50-80 ml air
  23. Sediakan 250 gr tepung roti/panir
Langkah-langkah membuat Risoles Jagung:
  1. Buat isian : panaskan wajan, masukan margarin, tumis bawang putih sampai harum tambahkan ayam cingcang aduk sampai matang, masukan terigu aduk² sebentar kemudian matikan api. Masukan susu aduk² sampai tepung tidak bergerindil.
  2. Masukan keju, jagung dan wortel kemudian garam, penyedap rasa dan merica. Nyalakan api masak hi gga mengental. Tes rasa biarkan dingin
  3. Membuat kulit, satukan semua bahan tambah air aduk sampai tidak bergerindil. Ambil satu sendok sayur, masak dalam wajan. Lakukan sampai adonan habis
  4. Ambil kulit, berikan bahan isian kemudian lipat. Masukan ke dalam adonan pelapis, dan gulingkan di tepung roti. Masukan ke kulkas biar set. Tinggal goreng deh xixi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat risoles jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!