Sedang mencari inspirasi resep bening bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bening bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bening bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bening bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bening bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bening Bayam menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bening Bayam:
- Ambil 1 ikat sayur bayam, siangi
- Gunakan 1 bh jagung manis, potong-potong
- Gunakan 1 bh wortel, potong-potong
- Gunakan 1.500 ml air
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Bening Bayam:
- Haluskan bawang dan kencur.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan potongan jagung, bumbu halus, garam dan gula. Masak hingga jagung setengah empuk.
- Kemudian masukkan potongan wortel. Masak hingga jagung empuk dan wortel setengah matang. Koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas manisnya dan sesuai selera masukkan sayur bayam. Masak bayam setengah matang agar vitamin dari si sayur tidak hilang. Angkat. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bening Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
