Lagi mencari ide resep sarden tuna homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden tuna homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tuna homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sarden tuna homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sarden tuna homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden Tuna Homemade memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarden Tuna Homemade:
- Gunakan 1 ekor tuna segar, iris" tipis (sisihkan kepala tuna)
- Siapkan 1/2 butir bombay iris tipis"
- Siapkan 2 buah bawang pre / bawang daun
- Siapkan 5 cm jahe geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam segar
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 buah tomat buah ukuran besar
- Ambil 1 buah cabe besar
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan Cabai rawit sesukanya (me :skip)
Cara membuat Sarden Tuna Homemade:
- Rajang bawang pre dan bombay. Blender bumbu halus. (Bombay dan prei menimbulkan aroma yg sedap dan rasa makin gurih)
- Panaskan minyak, dan goreng sebentar (tdk overcook) dan Tiriskan. (Untuk membunuh bakteri pd ikan : wikipedia), saring minyak bekas menggoreng tuna.
- Panaskan lg minyak, tumis bumbu halus dan bahan yg lain hingga harum (kec : garam & gula)
- Tambahkan garam & gula, sedikit air. Koreksi rasa. Masukkan tuna, masak dg api kecil supaya bumbu meresap sempurna. Siyap dihidangkan dg nasi hangatš¤¤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarden Tuna Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!