Sedang mencari ide resep lowcarb fried chicken #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lowcarb fried chicken #ketopad yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lowcarb fried chicken #ketopad, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lowcarb fried chicken #ketopad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lowcarb fried chicken #ketopad yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lowcarb Fried Chicken #ketopad memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lowcarb Fried Chicken
#ketopad:
- Sediakan sayap ayam
- Ambil Bumbu rendaman :
- Ambil himalayan pink salt
- Siapkan oregano
- Gunakan paprika powder
- Siapkan merica hitam
- Ambil ceyenne powder
- Siapkan whipping cream
- Ambil Tepung panir :
- Ambil isolate whey protein (saya menggunakan isopure yang zero carb)
- Gunakan vital wheat gluten (cari yang carb nya rendah - saya menggunakan Bobs Red Mill)
- Gunakan keju parmesan / cheddar (cari yang zero / almost zero carb)
- Sediakan garam
- Gunakan smoke paprika powder
- Sediakan merica hitam
- Sediakan oregano
- Sediakan ceyenne powder
- Sediakan telur, kocok lepas
- Siapkan Minyak kelapa untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Lowcarb Fried Chicken
#ketopad:
- Lumuri sayam ayam dengan himalayan pink salt secukupnya. Kukus 15 menit. Dinginkan
- Campur semua bahan bumbu rendaman. Oleskan secara merata pada sayam ayam. Biarkan minimal 2 jam (saya biasanya semalaman)
- Keluarkan sayap ayam 30 menit sebelum digoreng
- Campur semua bahan tepung panir. Kocok telur. Celup sayap ayam ke dalam telur lalu ke dalam tepung panir
- Goreng hingga kecoklatan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lowcarb fried chicken #ketopad yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
