Anda sedang mencari inspirasi resep pokcoy ayam krispy saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokcoy ayam krispy saos teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya diluar suka makan ini tapi di rice bowl, jadi pengen bikin sendiri hehe #olahanayam #menumakanan #cookpadjawatimur #cookpad. Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pokcoy ayam krispy saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokcoy ayam krispy saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokcoy ayam krispy saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pokcoy ayam krispy saos teriyaki menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pokcoy ayam krispy saos teriyaki:
- Sediakan daging ayam potong dadu
- Ambil wortel bersih,potong memanjang
- Gunakan pokcoy, cuci bersih
- Sediakan bawang bombay ukuran kecil,iris memanjang
- Gunakan jahe, haluskan
- Siapkan bawang putih,haluskan
- Siapkan cabai keriting,iris serong
- Ambil cabai rawit,iris serong
- Ambil tepung terigu
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kunyit bubuk
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Saos teriyaki
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil makn Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
Saus ini biasa digunakan untuk memasak daging sapi, ayam, ikan, dan sebagainya. Jika Anda gemar memasak dengan bumbu teriyaki, pastinya Anda wajib menyediakan saus ini di rumah. Pokcoy atau niasa disebut sebagai sawi hijau dan digunakan sebagai sayuran dalam hidangan bakso di pedangang kaki lima. Untuk hidangan berbasis pokcoy sebagai menu santap sahur, ada pokcoy ayam saus tiram yang mudah dibuat dan cocok untuk pemula.
Langkah-langkah menyiapkan Pokcoy ayam krispy saos teriyaki:
- Cuci bersih daging ayam, potong dadu,lumuri ayam dengan bawang putih yg dihaluskan, beri sedikit merica,garam,dan kaldu bubuk, diamkan kur-leb 30 menit
- Selagi ayam di marined, siapkan wadah, campur tepung terigu beserta maizena, beri sedikit kunyit bubuk, merica,
- Didihkan air, rebus pokcoy dan wortel yg sudah bersih hingga matang
- Lumuri ayam yg telah dimarined dengan tepung,
- Panaskan minyak,goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, lakukan hingga ayam habis
- Panaskan minyak kembali, tumis bawang putih Beserta jahe yg telah d haluskan, kemudian masukan bawang bombay, setelah harum, masukan cabai yg telah di iris
- Beri sedikit air, tambahkan kecap manis, minyak wijen, saosteriyaki, dan sedikit kecap asin, koreksi rasa
- Siapkan piring saji, tata pokcoy di bawahnya, kemudian ayam, dan wortel, siram saos teriyaki di atasnya,
- Tara….. Pokcoy ayam krispy saos teriyaki ya siap dinikmati…
Resepi Ayam Teriyaki yang berasal dari pengaruh masakan Jepun, sangat sedap dan mudah disediakan. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang. Tumis bawang bombay, setelah agak layu kemudian masukkan cabai rawit. Ayam kampung biasanya oleh masyarakat dibudidaya secara tradisional, untuk dikonsumsi sendiri, Cara ternak ayam kampung juga lebih mudah dibanding ternak ayam petelur ras atau ternak ayam pedaging boiler, karena ayam kampung mempunyai system kekebalan tubuh yang lebih tinggi. Resep Ayam Teriyaki : masakan ayam teriyaki merupakan masakan jepang yang biasanya ada di restoran restoran terutama restoran jepang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pokcoy ayam krispy saos teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
