Lagi mencari ide resep es gabus pelangi mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus pelangi mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es gabus pelangi mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es gabus pelangi mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gabus pelangi mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Gabus Pelangi Mini memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Gabus Pelangi Mini:
- Gunakan 150 gram tepung hunkwe
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 65 ml santan instant
- Siapkan 1 sachet kental manis putih (40 gram)
- Ambil 700 ml air
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Pewarna makanan merah, ungu, biru
Langkah-langkah menyiapkan Es Gabus Pelangi Mini:
- Campur semua bahan kecuali pewarna, sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri sedikit pewarna merah dan biru, untuk 2 bagian saya beri pewarna ungu. Ambil setengan bagian warna ungu, rebus sampai mendidih mengental sambil diaduk. Siapkan loyang yang sudah diolesi air matang. Tuang adonan hunkwe sampai rata.
- Masak lagi adonan lainnya sampai mendidih dan mengental. Untuk urutan warna sesuai selera ya,, tuang lagi ke dalam loyang. Lakukan sampai habis. Diamkan sampai suhu ruang, lalu masukkan kulkas bawah selama 1 jam.
- Lepaskan kue hunkwe dari loyang. Potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan. Bungkus dengan plastik bening.
- Tata dalam wadah, masukkan ke freezer sampai beku (saya semalaman). Es gabus pelangi bisa dinikmati,,
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Gabus Pelangi Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
