Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang
Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tongkol kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tongkol kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
  1. Ambil 6 potong ikan tongkol (2 ekor ikan)
  2. Gunakan 15 btg kacang panjang (potong2)
  3. Sediakan 5.000 Santan
  4. Ambil 1/2 papan tempe (opsional)
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya air
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Siapkan 13 btg cabe rawit
  9. Sediakan 5 btg cabe merah
  10. Siapkan 13 siung bawang merah
  11. Gunakan 1 siung kecil bawang putih
  12. Sediakan 1 siung jahe
  13. Sediakan 2 cm kunyit
  14. Ambil 1 btg serai (bagian putih)
  15. Gunakan Bumbu pelengkap:
  16. Ambil 1 helai daun kunyit
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang:
  1. Cuci bersih kacang panjang dan potong2
  2. Cuci bersih ikan dan garami
  3. Giling bumbu halus
  4. Campurkan dengan santan (ditambah 1 1/2 gelas air)
  5. Setelah mendidih masukkan ikan dan kacang panjang
  6. Boleh ditambahkan tempe
  7. Masak hingga ikan dan kacang panjang matang, tambahkan garam dan koreksi rasa
  8. Gulai ikan tongkol kacang panjang siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!