Sedang mencari inspirasi resep tahu pak choy siram saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pak choy siram saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pak choy siram saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu pak choy siram saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu pak choy siram saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Pak Choy Siram Saus Tiram menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Pak Choy Siram Saus Tiram:
- Sediakan tahu kuning besar (pilih yang sudah pasti enak. Saya pakai tahu kediri)
- Sediakan pak choy
- Sediakan jamur kancing/champignon
- Siapkan bawang putih, iris tipis
- Ambil cabai rawit, buang pangkalnya
- Ambil jahe, iris korek
- Siapkan saus tiram
- Ambil minyak wijen
- Siapkan saus kelapa (bisa dilihat di foto langkah 3, saya pakai ini karena untuk ibu saya yang diabet. Bisa diganti dgn kecap asin dan gula)
- Ambil tepung maizena, larutkan dalam 250 ml air
- Ambil minyak goreng
Langkah-langkah membuat Tahu Pak Choy Siram Saus Tiram:
- Cuci bersih pak choy, rebus sampai empuk, tiriskan lalu susun di piring saji. Iris jamur, rebus dalam air mendidih selama 3-5 menit, tiriskan lalu sisihkan.
- Kukus tahu sampai tekstur sesuai selera, letakkan di atas pakchoy.
- Masukkan cabai rawit, bawang putih, dan jahe ke dalam minyak, nyalakan api sedang dan tumis sampai harum. Masukkan saus tiram, minyak wijen, dan saus kelapa. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan air-maizena, kecilkan api dan aduk cepat hingga mengental.
- Masukkan jamur ke dalam saus. Aduk dan masak sebentar, matikan api, siram saus ke atas pak choy dan tahu. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Pak Choy Siram Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
